Sastojci:
- 1 veća glavica crnog luka
- 1čen belog luka
- 100 gr slanine
- 800 gr junećeg mesa
- 3 dl belog vina
- 200 gr šampinjona
- 2 veća kisela krastavca
- 2 kašike senfa
- 2 dl neutralne pavlake
Način Pripreme:
Izdinstati crni luk na malo ulja, u to dodati 100 gr iseckane slanine i čen belog luka. Kada je slanina propržena u to dodati na štapiće iseckano juneće meso, mešati dok meso ne promeni boju i dodati belo vino. Kuvati 20-ak minuta i dodati iseckane šampinjone, na kockice iseckane kisele krastavce, 2 kašike senfa i 2 dl neutralne pavlake. Začiniti po ukusu.Kuvati sve zajedno još jedno 10 minuta.
Služiti sa prilogom po želji.
Prijatno!
No comments:
Post a Comment