Reform Torta

Sastojci:

Kore:

• 24 belanca
• 24 kašike šećera
• 600 gr mlevenih oraha

Fil:

• 24 žumanca
• 500 gr prah šećera
• 500 gr butera
• 300 gr čokolade za kuvanje

Način Pripreme:

Kore:

Umutiti 4 kore od po 6 belanaca, 6 kašika šećera i 150 gr mlevenih oraha. Kore peći 20 minuta na 200 stepeni.

Fil:

Umutiti 24 žumanca sa 500 gr prah šećera i skuvati na pari. Kada je skuvano dodati 300 gr čokolade za kuvanje. Kada se čokolada istopi skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Buter koji je omekšao umutiti penasto i sjediniti sa ohlađenim filom.

Prijatno!