Piletina u Kari Sosu

Sastojci:

• 700 gr pilećeg belog mesa
• Maslinovo ulje
• 1 kašika senfa
• 1.5 kašičica kari začina
• So
• 200 gr pečurki (šampinjoni, lisičarke)
• 1 dl neutralne pavlake

Način Pripreme:

Pileće belo meso iseckajte na kockice, pospite maslinovim uljem tako da je svaki komad zamašćen, dodajte so, kari začin i senf. Sve
lepo promešajte i ostavite poklopljeno u frižider da odstoji pola sata (može i duže).

Na veoma malo maslinovog ulja propržite piletinu dok ne pobeli, dodajte iseckane
pečurke i pržite na tihoj vatri dok ne ispari sva tečnost koju su otpustile pečurke i dok piletina ne primi lepu zlatnu boju.

Dodati pavlaku i kuvati dok ne proključa. Skinuti sa vatre i služiti uz prilog po izboru.

Prijatno!