Sastojci:
- 4 jaja
- 3 dl kisele vode
- 2.5 dl ulja
- 3 šoljice od 1dl kukuruznog brašna
- 3 šoljice od 1dl pšeničnog brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 2 kašičice soli
- 150 gr belog sira
Način
Pripreme:
Umutiti
belanca u čvrst šam, dodati žumanca i
sjediniti. Dodati kiselu vodu, ulje, kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak
za pecivo i so. Sve dobro umutiti mikserom.
Sir
izgnjeciti viljuškom i dodati ga prethodno umućenoj masi. Masu sa sirom ne
mutiti mikserom, već samo varjačom.
Sipati
u podmazan pleh ili u silikonske modle i peći na 200 stepeni dok ne dobije
zlatnu boju.
Prijatno!
No comments:
Post a Comment