March 3, 2014

Bounty Torta

Sastojci:
  • Kore:
  • 24 belanca
  • 24 kašike šećera
  • 600 gr kokosovog brašna
  • 4 kašike brašna
Fil:
  • 24 žumanca
  • 500 gr prah šećera
  • 500 gr butera
  • 300 gr čokolade za kuvanje
Način Pripreme:
Kore:
Umutiti 4 kore od po 6 belanaca, 6 kašika šećera,
150 gr kokosa i 1 kašike brašna. Kore peći 20 minuta na 200 stepeni.

Fil:
Umutiti 24 žumanca sa 500 gr prah šećera i skuvati na pari. Kada je skuvano dodati 300 gr čokolade za kuvanje. Kada se čokolada istopi skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Buter koji je omekšao umutiti penasto i sjediniti sa ohlađenim filom. Fil podeliti na 4 dela i filovati kore. Odozgo posuti kokosom.

Prijatno!

1 comment: