Sastojci:
- 20 taknih kora za pitu
- 450 gr mlevenog mesa
- 1 veća glavica crnog luka
- 250 gr margarina ili butera
- 2 jaja
- 2dl kisele vode
- Ulje za prskanje kora
- Začini po želji
Način Pripreme:
Izpržiti crni luk sa mesom i začiniti.
Redjati u pleh 10 kora i svaku poprskati sa malo ulja. Na
desetu koru staviti fil od mesa i luka.Onda na to dodati jos 10 kora, svaku
poprskati uljem. Kada je spakovano u pleh iseći na željene oblike (kocke).
Istopiti 250 gr margarina ili butera i zaliti svuda gde
je sečeno. Umutiti 2 jaja sa 2 dl kisele vode i time preliti pitu. Peći u
zagrejanoj rerni na 220 stepeni.
Prijatno!
No comments:
Post a Comment