November 15, 2013

Gibanica Gužvara

Sastojci:
  • 400 gr tankih kora za pitu
  • 400 gr belog sira
  • 1 dl ulja
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 dl kisele vode
  • 2 dl kisele pavlake
  • So


Način Pripreme:
Jaja umutiti mikserom, dodati izgnječen beli sir, ulje, prašak za pecivo, kiselu vodu, pavlaku i so.
Sve lepo umutiti. Svaki list kore zgužvati i umakati u masu i tako zgužvano redjati u pleh, jednu pored druge dok ima kora.Ako vam ostane još fila prelijte ga preko gibanice. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne dobije tamnu zlatnu boju.

Prijatno!

No comments:

Post a Comment